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Con raíces en la historia gastronómica de Birmania nuestra cocina se toma la historia y la comida con seriedad. Desde una cazuela humeante de mohinga a un sencillo y reconfortante bol de dahl, respetamos las tradiciones culinarias, promovemos el encuentro y el intercambio cultural, y nos anticipamos a un futuro en el que las personas serán tan bien acogidas como sus gastronomías.
Ensalada de alcachofas con avellanas y encurtido de lima
14€
Ensalada birmana de jengibre
14€
Ensalada de brócoli, feta, arándanos y mayo lima
14€
Ostras valencianas con kimchi
20€
Coliflor Sichuan
14€
Rollitos tailandeses con magro, langostinos y chilli dulce
16€
Gyozas vegetales con tofu y boniato
15€
Bao de panceta de cerdo con salsa char siu
13€
Calamar frito con guindilla y soja dulce
18€
Bouchot (mejillón atlántico) en curry verde
15€
Cogollos a la plancha con ternera vietnamita marinada
19€
Kung pao de setas de cardo
15€
Croquetas de pollo con curry rojo y mayonesa de lima
15€
Noodles con cerdo ibérico
19€
Noodles con chili crab
22€
Noodles con verduras, setas y anacardos
18€
Vindaloo de pato con arroz basmati salteado con semillas
23€
Pollo campero relleno con salsa satay
20€
Curry massaman de ternera con arroz jazmín
21€
Cha ca vietnamita
22€
Pescado al vapor estilo cantonés con verduras de temporada
22€
Dim sum de txangurro como crema de galeras
29€
Curry de calabaza y garbanzos
17€
Arroz aromático
3€
Paratha
3€
Kimchi
6€
Dahl (lentejas indias)
8€
Papadum con chutney de remolacha
6€
Crème brûlée con chocolate y jengibre
8€
Mango con sticky rice: nuestra interpretación de un clásico de la cocina tailandesa
8€
Ma Khin cheese cake
8€
Macedonia de frutas con espuma de piña colada
6€
DE LUNES A JUEVES
13:00 - 17:00 | 20:00 - 23:30,
VIERNES Y SÁBADO
13:00 - 17:00 | 20:00 - 24:00,
DOMINGO
13:00 - 17:00
- La cocina cierra una hora antes -