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Feliz Día de la Madre

Feliz Día de la Madre 05/05/2017

Dia de la madre

“Ma Khin Café fue concebido como un restaurante para mujeres y sus amigos. No podría ser de otra forma. Mi bisabuela Ma Khin era una gran anfitriona, cocinera, esposa y hija. Pero sobre todo era una madre que dedicó su vida a sus hijos. Mi abuela, Grandy era hija de Ma Khin y como muchas abuelas, ayudaba criar a sus nietos. Porque mi madre, como tantas, luchaba para conciliar su carrera profesional y su vida familiar. Antes de jubilarse, mi madre era una médica comprometida, y nunca descuidaba sus responsabilidades profesionales. Aun así, todos los días nos llevaba al colegio y al llegar del trabajo nos preparaba la cena porque valoraba este tiempo de estar con su familia. De niño pasaba largas horas con ella en la cocina, era un niño pesado y preguntón, pero nunca me hacía sentir que molestaba. Allí es donde aprendí valorar y disfrutar la cocina. Ahora mi madre es mayor. Este domingo estaré con ella y será yo quien le prepare la comida. Será todo un honor, un homenaje a una persona que me ha dado todo. Gracias mamá, y gracias a todas las madres por las familias felices y sociedades sanas que crecen de vuestras manos.”

Steve Anderson