¡Celebramos nuestro quinto aniversario!

¡Celebramos nuestro quinto aniversario!

Este mes Ma Khin Café celebrar su quinto aniversario. Cinco años sirviendo nuestra característica Decolonial Asian Food -desde una cazuela humeante de fideos khao swe, a un reconfortante bol de lentejas indias (dahl)- y lo hacemos respetando las tradiciones gastronómicas de mi bisabuela birmana Ma Khin, celebrando la creatividad culinaria que nace del encuentro y el intercambio cultural que han caracterizado la historia de Birmania y de mi familia.

Para mi han sido cinco años maravillosos que hubieran sido imposibles sin la dedicación y la ilusión de este maravilloso equipo de profesionales que me han acompañado. Gracias a tod@s ell@s, y a vosotr@s, por seguir confiando en Ma Khin Café.

 

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