UNA HISTORIA DE BIRMANIA: COCINA, FAMILIA Y REBELIÓN

UNA HISTORIA DE BIRMANIA: COCINA, FAMILIA Y REBELIÓN

Birmania: Cocina, Familia y Rebelión
Una ocasión para aventurarse por Myanmar, un país hasta hace poco vedado al visitante.
Una historia de Birmania: Cocina, familia y rebelión combina investigación original, recuerdos familiares y recetas de cocina, reflejando el sabor de la vida en la Birmania colonial y los conflictos que marcaron el tránsito hacia el Myanmar contemporáneo.

“Familia, historia, compromiso y espiritualidad confieren a este libro una profundidad de sabor que hace que cada bocado nos traslade a una Birmania a veces desconocida pero siempre por conocer.”

Juan Echanove

Actor, director y miembro de la real academia de gastronomía española.

Autores: Bridget Anderson and Stephen Anderson

A partir del 10 de diciembre tenemos el libro disponible para comprar directamente en el restaurante.
El libro está disponible en dos versiones, en Castellano con tapa dura y en Inglés con tapa blanda.